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Boutique VG BIO BRIARE, la boutique éthique !

Priorité au Bio : LOcal, Végétal et Ethique à BRIARE (45)

À propos du projet

Le projet :

OUVRIR UNE BOUTIQUE 100% BIO

VG BIO - 15 Boulevard Buyser 45250 BRIARE

Une boutique qui donne la priorité au bio : LOcal, Végétale et Ethique (LOVE^^)

A Briare, hormis du bio industriel de grande surface, il n'y a pas d'offre bio ; il n'y a pas, non plus d'offre pour les végétariens, végétalien ou vegan... Pour trouver une offre de produits vegans et bio ou sans gluten et sans lactose par exemple, il faut aller jusqu'à Bourges ou Orléans, soit à plus de 60 km de Briare ! Partant de ce constat nous avons décidé de remédier au problème !

Nous sommes 3 personnes engagées dans le bio depuis des années, et ça fait des années que l'on rêve d'aller plus loin (avec + de produits locaux, pas de viande ou de lait, + d'échanges, + de produits bio cohérents et réellement éthiques etc) mais par faute de moyen nous ne nous sommes jamais lançé... jusqu'à : MAINTENANT !

Aujourd'hui c'est chose faite (enfin presque) et peut-être que, grâce à vous, cela va enfin aboutir.

Nos démarches sont déjà bien avancées (nous avons déjà signé le bail du local commercial), en même temps c'est normal puisque nous avons pris le temps de la réflexion et le temps de se constituer un réseau de petits producteurs locaux et autres partenaires fiables.

Nous nous atelons à sélectionner nos partenaires sur la base du respect de la terre, des animaux, mais aussi des Hommes. Afin que nos futurs clients puissent consommer responsable sans avoir à douter de la provenance, du mode de production et/ou de la composition etc.

Grâce à ce travail de fond nous pourrons vous proposer une offre complète en : épicerie SEC (pâtes, quinoa, huile, boisson, Sans Gluten etc), FRAIS (salades, seitan, sojade etc), FRUITS ET LEGUMES (locaux, de saison), BOULANGERIE (pain frais artisanal bio et local !), COSMETIQUES, DROGUERIE, PARA-PHARMACIE et Livres/PRESSE engagés...

VG BIO ce ne sera pas que des produits bio mais aussi des services, telle que la livraison à domicile pour les personnes à mobilité réduite par exemple ou encore la possibilité de commander en format éco !

Avec les formats ECO, " j'écolomise" !

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Hélas, pour financer ce projet, nos petites économies ne suffisent pas, elles permettraient d'ouvrir mais pas dans de bonnes conditions, avec un manque cruel de matériel, de mobilier, une devanture etc et un manque de rayonnage, donc moins de produits, pas de rayon frais(si pas de frigo...) moins d'offre etc

Voilà pourquoi j'espère que ce financement participatif

va vous donner envie de contribuer à ce projet mûrement réfléchit depuis des années.

UN PETIT ARTICLE PARU DANS LE JOURNAL : copiez/cliquez sur le lien

http://www.larep.fr/briare/vie-pratique-consommation/environnement/2017/03/03/l-offre-de-produits-bio-s-etoffe-dans-le-giennois_12305922.html

A quoi va servir le financement ?

Le financement va servir principalement

à l'aménagement du local 

- 1er palier 800 € : Pour le matériel de caisse, poste de travail, douchette, logiciel, imprimante à ticket ...

                              Sans cela on ne peut pas travailler.

- 2ème palier 3000 € : Pour un aménagement de base des rayons., principalement des étagères. 

                                     (+ le paiement des frais dûs aux contreparties et Ulule)

- 3ème palier 8500 € : Pour une offre frais avec au moins une vitrine réfrigérée

                                     et une petite chambre froide en arrière boutique...

Sachant qu'une chambre froide coûte entre 3000 et 15 000 euros...

(Nous n'irons pas jusqu'à 15 000 euros^^)

et une vitrine réfrigérée c'est un peu moins chère entre 500 et 3500 €.

- 4ème palier  10 000 euros : Pour refaire la devanture dont l'enseigne demeure au nom de l'ancienne fleuriste... 

Pour vous donner une petite idée du résultat possible après réfection, vous trouvez ci-dessous une ébauche (qui n'est pas complète et avec une mauvaise résolution) avec un avant/après éventuel. Ne vous inquiètez-pas le résultat final sera beaucoup plus beau !

Voici la devanture actuelle (la boutique continue en profondeur) :

DEVANTURE ET ENSEIGNE ACTUELLE (AVANT TRAVAUX)

DEVANTURE ET ENSEIGNE EVENTUELLE APRES FINANCEMENT DES TRAVAUX

- 5ème palier  17 500 euros : Pour refaire entièrement la déco et l'aménagement proprement avec des meubles en boisnon traité etc ; comme les meubles pro vendus ci-dessous :

- 6ème palier  + 20 000 € : La vitrine, la devanture et l'intérieur seront refait à neuf et tout le supplément va aussi permettre de faire une campagne de communication (pub en matière recyclée, panneaux en bois, séripgraphie etc).

Mais franchement nous n'en espèrons pas autant...

Si nous arrivons déjà au deuxième palier nous serons déjà très TRES HEUREUX

et nous pourrions ouvrir en MARS 2017

comme c'est prévu normalement ; car nous avons déjà signé notre bail commercial.

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LES CONTRE-PARTIES

En échange des contributions apportées je vous propose pleins de cadeaux : Des soins, des coffrets gourmands ou coffrets bio-cosmétiques ; et bien sûr toute notre gratitude !

PEU IMPORTE LE MONTANT DE VOTRE CONTRIBUTIONS : MILLE MERCI !!!!!!

À propos du porteur de projet

QUI EST A L ORIGINE DE CE PROJET ?

ON SE PRESENTE A VOUS

Une personne, particulièrement, est à l'origine de ce projet : 

Dorothée

Ancienne salariée biocoop,

3 enfants, la trentaine, végétalienne et consom'actrice très engagée.

"J'économise depuis des années pour ce projet"

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Elle est épaulée par :

Cédric (pompier, la trentaine)            et       Rose (la mama, la soixantaine)

POUR EN SAVOIR PLUS :

Nous venons de créer une page facebook pour le projet,

qui restera active même après la fin de la campagne de financement sur Ulule.

Voici l'adresse :

www.facebook.com/vgbiobriare

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