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BELLE DE JOUR // Lieu de vie convivial à Nantes

Plats frais et locaux, concerts, ateliers, débats et films pour petits et grands.

À propos du projet

Vous rêvez de pouvoir sortir à Nantes dans un nouveau quartier, un nouveau lieu avec un jardin, qui proposerait non seulement à boire et à manger mais aussi des projections de films, des débats, des concerts et des ateliers en tout genre ? Ne rêvez plus, en septembre BELLE DE JOUR devient réalité ! Et cerise sur le gateau : vous pourrez venir avec des enfants ou grands parents, sans craindre le regard de vos voisins !

BELLE DE JOUR est né de l’envie de créer un lieu convivial, de rencontres et de partage à l’heure ou l’immatériel et l’individualisme prennent une place prépondérante dans notre société.  

BELLE DE JOUR, ancré au coeur de l'ancienne caserne militaire Mellinet, c’est notre petit paradis, notre lieu idéal, un endroit où les gens, de tous horizons et tous âges pourraient se retrouver, discuter, échanger, réfléchir, rire et pleurer ou imaginer ensemble un futur désirable. Nous défendons la conviction que les rapports humains et la rencontre de l’Autre sont une richesse à préserver. C'est dans cette optique que nous voulons proposer une offre culturelle accessible à tous, tout en proposant des repas de qualité qui privilégient les circuits courts, le local et le respect des producteurs.

L'ACTIVITE BAR / RESTAURANT

Le lieu est ouvert dès 8h30, permettant à chacun de venir boire un café ou un thé ou travailler en accédant gratuitement au WIFI. 

Le midi, le restaurant prime sur l’activité du café. Julien, notre chef cuisinier expérimenté, généreux, et désireux d’éveiller les papilles de ses convives, s’attache à préparer de bons plats faits maison avec des produits frais. La carte du restaurant est simple et renouvelée au fil des saisons et arrivages. Notre souhait est de proposer une cuisine créative mais sans chichi, qui ravira les papilles des petits et des grands, en travaillant avec des produits locaux et en favorisant le bio. 

Dans l'après-midi, le café reste ouvert. Les mercredis et samedis les familles pourront venir prendre le goûter ou boire un verre : des livres et jeux seront mis à disposition des enfants. Ils pourront également participer à des ateliers.

Le soir enfin, quand les plus petits iront se coucher, les grands pourront se faire une toile, participer à un débat, profiter d’un concert ou d’une soirée à thème. Pour accompagner les verres, nous proposerons de déguster des tapas préparés sur place.  

Le week-end, nous laissons place aux soirées thématiques et réservons quelques surprises. Un dimanche sur quatre, le brunch est à la carte !

LES ACTIVITES CULTURELLES

Chez BELLE DE JOUR, tout le monde peut en profiter, les enfants peuvent s’amuser, apprendre, s’épanouir et les parents se détendre ou passer du bon temps avec eux autour d’un moment convivial et ludique. En plus d’un espace où des jeux et livres sont mis à disposition des enfants, une salle à l’étage est dédiée à des activités qui leur sont proposées. Ces activités et animations sont réalisées en partenariat avec des associations et acteurs locaux. Quelques exemples : ateliers  (arts du cirque, éveil musical, arts créatifs,  expression orale et corporelle), spectacles  (magiciens, jongleurs, théâtre de marionnettes, comédiens), lecture de contes, découverte du jardin et du potager...  

Pour les adultes, nous organiserons des concerts, des tremplins de scène (avec à la clé un concert pour le gagnant), des projections de films originales, avec des thématiques, et des séances spéciales accompagnées d’un met ou d’une boisson. Nous proposerons aussi des débats sur des sujets de société, animés par des associations ou des spécialistes, ainsi que des ateliers, des échanges littéraires ou des cours de yoga et de Pilates… 

Deux salles à l’étage sont à disposition des partenaires (crèches, écoles, intervenants…) et associations pour organiser des ateliers ou conférences thématiques.  

Pour les artistes, BELLE DE JOUR veut être un lieu d’expérimentation, offrant une scène, des espaces d'exposition et d'expression.

Pour les indépendants et entreprises, nous offrirons aussi un service de location de salle avec possibilité de restauration et d’événementialisation. Nous pourrons par exemple faire intervenir un comédien, ou prévoir une projection de film qui apportera une dimension originale à un événement d’entreprise.  

 

NOTRE SITUATION

Situé au 4 place du 51ème régiment d’artillerie, BELLE DE JOUR constitue un des points d’entrée Nord de l’ancienne caserne Mellinet à Nantes. A proximité de la gare, du Jardin des plantes et du Grand T, ce quartier est à la fois historique et en devenir : construite au début du XXème siècle, la caserne se superpose à un ancien couvent, lui-même bâti sur un manoir médiéval. Désaffectée depuis 2010, vingt bâtiments ont été conservés et classés au Patrimoine Nantais, dont le pavillon que nous investissons. Bon nombre de Nantais connaissent ce pavillon pour y avoir fait leur Journée d’Appel de Préparation à la Défense (JAPD) ! D’autres se souviennent avoir joué, enfants, dans la caserne, à l’heure où leurs parents ou grands-parents y officiaient.  

Dans les dix prochaines années, près de 1700 logements, une école, une crèche, des bureaux et des ateliers d’artistes y verront le jour. Nous sommes émus de participer à l’écriture de cette nouvelle page de l’Histoire, que nous espérons construire avec tous les Nantais, petits et grands, dans la convivialité et le partage !

À quoi va servir le financement ?

PALIER DE 8000 EUROS

Pour sublimer notre lieu, rien de tel que de le vêtir de ses plus beaux atours : habiller le jardin !

On le veut beau, ludique, pédagogique, exubérant, sensoriel, surprenant, nourricier, douillet…. Bref, un petit coin de Paradis, même pour les jours de parapluie !

Pour cela, nous avons besoin de vous : même si l’imagination ne manque pas pour réaliser la création végétale de ce jardin, les moyens financiers oui ! Et comme vous avez pu le voir, nous avons beaucoup de travail.

Les 8000 € comprennent :

PALIER DE 14 000 EUROS

Nous pourrons alors installer dans le jardin une œuvre d'art ludique dont nous vous dévoilerons les détails si nous atteignons le premier palier ! Ce montant correspond à la conception et la réalisation de cette oeuvre d'art.

Celle-ci nous est proposée par une équipe de deux jeunes designers talentueux Nantais : Pierre et Martin de chez PS:MDR.
 

PALIER DE 18 000 EUROS

Ce nouveau palier nous permettra de végétaliser cette oeuvre d'art.

 

À propos du porteur de projet

Benoît Dalle, le fondateur du projet ​

« Lillois de cœur, j’ai travaillé pendant plus de dix ans dans la culture et le cinéma, dans une société d'édition vidéo et de distribution de films. J'ai également co-développé le café-librairie Potemkine à Paris, un lieu dédié au cinéma.

Après cette belle expérience, j’ai eu envie de changer de vie, et me suis installé à Nantes avec ma famille.

Ouvrir un lieu de vie, d’échanges, de partage me trottait dans la tête depuis de nombreuses années. J’aime le cinéma, la musique, les performances artistiques, la culture en général et surtout être surpris, ému, transporté. Ce que j’aime aussi ce sont les gens, et après avoir défendu ardemment une de mes passions « à distance » (le cinéma), il me paraissait logique et nécessaire de me rapprocher du public. Ce lieu, c’est un peu comme si j’ouvrais ma maison à tous les habitants du quartier et à tous les nantais, que je les invitais à partager avec moi, un repas, une bière, un film, un spectacle de marionnettes ou un concert. » 

Jeanne Caillaudeau, le binôme dans l’animation et la gestion du lieu 

« Après 4 ans d’études littéraires et un master dans la formation professionnelle, j’ai travaillé près de dix ans chez un bailleur social en tant que responsable formation. J’ai adoré accompagner les gens, que ce soit à l’échelle individuelle, dans leur projet professionnel, ou que ce soit dans la dimension collective, lors de la mise en place de projets stratégiques pour l’entreprise.

J’ai rejoint l’aventure humaine BELLE DE JOUR, avec comme motivation première, mon goût des autres, l’envie de partager des instants de vie avec les habitants du quartier Malakoff / Saint Donatien et de leur faire plaisir. Comme Benoît, je travaille à développer le partenariat avec les associations et intervenants locaux et à réserver le meilleur accueil à chacun d’entre vous ». 

Julien Dupelicz, le chef en cuisine ​

« Je travaille depuis plus de dix ans derrière les fourneaux. J’ai officié dans des environnements variés : du restaurant gastronomique au restaurant traditionnel et j’ai gardé le meilleur de chaque expérience. Mes nombreux voyages à travers le monde, ma curiosité en matière de botanique et mon sens de l’audace m’amènent à proposer une cuisine moderne et inventive dans le respect des produits travaillés. J’aime faire plaisir à mes convives, qu’ils soient petits ou grands. »

 

Nous ne sommes pas seuls sur ce projet, un grand merci à tous et particulièrement :

- Le Réseau Entreprendre, et notamment Ghislaine et Stéphane nos accompagnateurs

- Les CIGALES : club d'investisseurs de l'économie sociale et solidaire qui nous soutient

- Elodie et Marina pour leur accompagnement sur l'aménagement intérieur, et Elodie pour les belles illustrations (que vous retrouvez dans cette présentation)

- Pierre et Martin de PS:MDR pour la conception et la fabrication du (futur) bar et la surprise dans le jardin

- Rodeo Basilic pour notre logo et l'environnement graphique

- Claire et Michel, nos architectes

- Les artisans qui travaillent sur le chantier

- Nos confrères Ahmed du Grenier, Véronique du Brocéliande et Thomas de la Brasserie du Bouffay pour leur accueil chaleureux et leurs bons conseils

- Nos ami(e)s du quartier et d'ailleurs qui ont toujours cru au projet et nous soutiennent depuis le départ

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