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Keep Calm We Love APPLE PIE!

Sauvez ce haut lieu de la bio à Rennes !

  • Cherche perle rare ...

    Bonjour les Amis,
    Maintenant que vous êtes 300 derrière Apple Pie il s'agit de faire en sorte d'aider la prochaine géneration de cuistots bio à faire sa place ... et qu'on puissent manger bio, local & de saison aussi le soir à Rennes !

    Auriez vous la possibilité de faire circuler cette proposition parmi vos contacts de notre part s'il vous plaît ?
    Vous remerciant par avance. 

    Restaurant bio cherche Co-Gérant(e)

    Apple Pie a été créé fin 2009 au centre ville de Rennes sur une innovation : de la cuisine maison bio en direct de producteurs locaux.

    Pour faire face à une notoriété croissante et une demande pressante des clients pour des heures d'ouverture plus larges, Apple Pie recherche un professionnel de la cuisine & la restauration pour une place d'associé co-gérant(e).

    En partenariat avec la gérante vous assurez la gestion et le développement d'Apple Pie en véritable responsable pour faire évoluer notre proposition bio unique à Rennes.

    Pour plus d'infos envoyez CV et lettre de motivation par émail seulement : [email protected]

    Merci !
    Sincerely, Cordialement,

    Lisa O'Beirne-Clisson
    Apple Pie
    Restaurant & Salon de Thé bio bilingue
    Recommandé par Le Guide du Routard
    Fait maison, bio & local

    31 rue de la Chalotais, Rennes
    Métro République - Parking Vilaine & Plc. de Bretagne
    Ouvert du mardi au samedi 11h - 18h00

  • Toujours à fond !

    Bonjour les Amis,

    Notre campagne sur Ulule a connu une réussite fabuleuse grâce à vous et grâce à vous Apple Pie existe toujours aujourd'hui ! En plus de mes journées à rallonge je n'oublie surtout pas de préparer les contreparties que vous avez selectionné lors de la campagne ...

    Les magnifique sacs en toile ont pris un peu de retard mais nous devons les recevoir d'ici 3 semaines. Vous aller recevoir un message une fois qu'on les ai en main !

    Les Cakes aux Carottes font le bonheur des Ululers en ce moment et nous avons déjà pu recevoir les premiers "Initiés" au fournil ! Pour le Coaching les adeptes sont en train de choisir leur dates aussi !

    Je serait ravie de lever mon tasse avec vous lors du HIGH TEA prévu pour les chanceux le 22 mai 2016 - pour ceux qui ont reçu l'invitation par mél n'oubliez pas de confirmer votre participation rapidement !

    Il reste donc les Cours de Cuisine bio à planifier : les inscrits recevront bientôt des proposition de dates.

    Que du bonheur tout cela ! Merci encore de votre patience et sourires au quotidien qui me mets du baume au coeur !

    Suivez les Menus et actus de ma ferme et resto sur notre page Facebook ! On compte sur vous !
    Sincerely, Cordialement,

    Lisa O'Beirne-Clisson
    Apple Pie
    Restaurant & Salon de Thé bio bilingue
    Recommandé par Le Guide du Routard
    Fait maison, bio & local

    Réservez au 02 99 79 26 51
    31 rue de la Chalotais, Rennes
    Métro République - Parking Vilaine & Plc. de Bretagne
    Ouvert du mardi au samedi 11h - 18h00

  • Petit mais GRAND de cœur !!

    Bonsoir les Ami(e)s,

    L'économie sociale et solidaire est belle et bien vivante à Rennes grâce à la mobilisation des citoyens consomm'acteurs comme vous ! Notre campagne sur Ulule a connu une réussité fabuleuse grace à vous.

    Chaque fois que je songe à la mobilisation si énergique, si généreuse, si spontanée suite à notre appel à l'aide je suis très émue. J'ai l'impression d 'avoir découvert énormément sur l'humanité dans ces deux dernières mois ! Le sens de la communauté va beaucoup plus loin que je l'imaginais et n'est pas réservé à nos campagnes ! Mais c'est plus que cela … votre gentillesse, vos petits mots d'encouragement, vos sourires m'ont fait sentir vraiment enracinée ici ; et cela pour la première fois vraiment je pense. Même avec vingt ans de vie et d'efforts d'intégration dans cette France que j'aime tant, je n'ai jamais eu le sentiment de faire partie intégrale de la société, j'ai toujours eu l'impression d'être vue comme une « passante » . Mais vous venez de prouver le contraire ! Et pour une émigrée, surtout en ces temps de bouleversements, ce n'est loin d'être rien !

    Merci.

    Nous allons continuer un bout de chemin ensemble: regardez sur notre page Facebook ! Le petit « Apple Pie » va pouvoir fêter ses 7 ans en décembre prochain avec tous ses parrains et marraines. Nous l'avons materné pendant ses jeunes années et l’encourageons maintenant à s'ouvrir aux bonnes âmes qui l'entourent.

    Nous recherchons encore sous quelles formes animer et organiser les nombreux soutiens qui se sont exprimer pour lui offrir leurs savoirs et leur patience.

    Nous vous tiendrons bien sûr informé dans les semaines qui viennent, en attendant :

    Nous avons réussis tous ensemble !

    Keep Calm, we ALL love Apple Pie !

    Sincerely, Cordialement,

    Lisa, Olivier, Orion & Fiachra
    Apple Pie
    Restaurant & Salon de Thé bio bilingue
    Recommandé par Le Guide du Routard
    Fait maison, bio & local

    Réservez au 02 99 79 26 51
    31 rue de la Chalotais, Rennes
    Métro République - Parking Vilaine & Plc. de Bretagne
    Ouvert du mardi au samedi 11h - 18h00

  • On y va les yeux fermés !

    Bonsoir les Amis,

    Il ne fait froid que dehors car avec autant de soutien il fait très chaud dans mon coeur !!

    La campagne a atteint ce soir les 123 % de l'objectif initial ! Tous les jours au resto vous êtes nombreux à venir aussi soutenir notre démarche. Je suis très touchée d'entendre vos retours, vos encouragements et surtout de savoir qu'on va continuer à voter avec notre argent pour faire face ... car comme disait Coluche :

    Avec une dizaine de jours avant la fin de la campagne nous sommes en pleine préparation de vos fabuleuses contreparties ! Vous allez recevoir des propositions de dates pour les cours de cuisine, le coaching, l'initiation au fournil très rapidement.

    Et surtout nous allons vous inviter à nous rejoindre pour la suite ... la création d'un mouvement collectif pour la poursuite des objectifs d'Apple Pie !

    Je vous laisse avec les mots d'une irlandaise qui décrit l'esprit "Apple Pie" tellement bien :

    MERCI MERCI MERCI !
    Sincerely, Cordialement,

    Lisa, Olivier & leurs fils, Orion & Fiachra
    Apple Pie
    Restaurant & Salon de Thé bio bilingue
    Recommandé par Le Guide du Routard
    Fait maison, bio & local

    Réservez au 02 99 79 26 51
    31 rue de la Chalotais, Rennes
    Métro République - Parking Vilaine & Plc. de Bretagne
    Ouvert du mardi au samedi 11h - 18h00

  • Pour vous remercier ...