Vege Tables

Disponible sur votre smartphone et votre ordinateur

A propos

Un restaurant Végétarien ? Végétalien ?    

  Vege Friendly ?

Un maraîcher, un magasin bio ?

Où se trouvent-ils ?

L'application gratuite Vege Tables vous guide vers ces lieux où que vous soyez !

 Grâce à vous nous avons mis en place l'application smartphone et le site internet !

Retrouvez Vege Tables sur :

Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vegetables

Ios : https://itunes.apple.com/fr/app/vege-tables/id1038041820?mt=8

Et sur votre ordinateur : https://www.vege-tables.fr/

Le dernier communiqué de presse : http://web2.mpzmail.com/bg/viewEmail.asp?cid=65694-1
 

 

 

Aujourd hui le végétal n'a que peu de place dans nos rayons face à toute l'industrie alimentaire. Il est temps d'apporter plus de végétal à nos tables pour limiter l'impact écologique de l'élevage sur notre planète, préserver notre santé et aussi bien entendu par souci de la condition animale.

La solution vous l'avez : consommer plus de légumes et de fruits, privilégier les producteurs locaux et consommer des produits issus de l'agriculture biologique.

Mais peut être ne connaissez vous pas l'emplacement des magasins bio, surtout lorsque vous êtes en déplacement, les horaires et lieux de vente des maraîchers bio, et quels sont les restaurateurs qui proposent une offre végétarienne ou végétalienne ?

Mon ambition est donc de mettre en avant ces restaurateurs, les magasins qui nous permettent d'acheter des légumes issus d'une agriculture plus respectueuse et privilégier la consommation locale en référençant les maraîchers biologiques.

L'objectif étant de réduire les déplacements, privilégier la consosommation locale, favoriser une agriculture de proximité respectueuse de la pérénité des terres cultivées.

Soyons acteurs du changement : nos choix de consommation vont engendrer l'offre de demain.


  Vege Tables a pour ambition de développer l'offre végétarienne et végétalienne en France en contactant et sensibilisant les restaurateurs. Cette alternative Vege leur permettra d'aborder une nouvelle clientèle et aussi se différencier par des combinaisons créatives. Un plat végétal étant souvent moins coûteux, les restaurateurs pourront ainsi se démarquer en proposant du végétal bio.

Cette offre peut aussi amener les autres clients à découvrir la savoureuse cuisine végétarienne et végétalienne.

 Ainsi tous seront gagnants : le restaurateur, le consommateur, nos terres tout en réduisant l'élevage intensif : il est temps d'agir !

Une documentation sera transmis par mail à un grand nombre de restaurateur afin de mettre en avant les nombreux avantages à proposer une offre Vege.

    

Votre smartphone vous suit partout ? Vege Tables aussi.

 

Vege Tables sera une application gratuite et sans publicité qui vous permettra de vous géolocaliser puis de vous guider vers, au choix, un restaurant végétarien ou végan ( ainsi que les vege et vegan friedly), un magasin bio ou un maraîcher bio.

Vege Tables sera disponible en téléchargement sur Android et Apple.

 

...Votre smartphone ne vous suit pas partout ?

 

Si vous avez les mêmes souhaits d'une transition vers plus de végétal parce que c’est mieux pour votre santé, c’est mieux pour l’environnement, c’est mieux pour les animaux et c'est aussi une excellente cuisine (miam !) : Soutenez Vege Tables !

A quoi va servir le financement ?

J'ai besoin de vous tous pour créer Vege Tables : Devenez VEGE ACTEUR.

Le financement va servir à mettre en place le service, aussi bien d'un point de vue technique (développement de l'application, de la page internet, achat du nom de domaine, mise en ligne sur les plateformes de téléchargement, maintenance etc.), qu'administratif (dépôt de la marque, création de l'entreprise, création de flyers, édition d'un guide pour les chefs végé, etc..). Car j'ai bien l'intention de développer un service de qualité en étant épaulée par des professionnels !

Le montant total de ces dépenses s'élève à 10 000 euros TTC.

J'apporte 70 % des fonds nécessaires : vous étes la clé de la réussite de Vege Tables. C’est uniquement grâce à votre soutien que je pourrais développer une application agréable et efficace. 

 

"Logique du tout ou rien" : un engagement sans risque. Si l'objectif de collecte n'est pas atteint, les sommes versées vous sont intégralement remboursées, sans frais.

Par ailleurs si ce financement participatif est un succès, cela sera la preuve que nous sommes nombreux dans l'attente d'une transistion végétale. Ne restons pas en recul par rapport aux pays voisins qui ont beaucoup d'avance sur nous. Agissons et n'attendons rien des politiques et industriels sur ce point : ce n'est pas dans leurs intérêts.

A propos du porteur de projet

Pour un végétarien décider d'un déjeuner ou dîner spontané en France est une affaire de survie en milieu hostile. Quand il s'agit de passer une commande face à une carte ne proposant, très souvent, aucune option sans viande ni poisson, le végétarisme devient compliqué.

Comme vous l'aurez deviné : je suis végétarienne.  J'ai 38 ans, je vis en Finistère, suis maman d'un garcon de 9 ans. Je n'ai pas mangé de viande depuis plus de 30 ans et suis pleine d'énergie et en excellente santé. 

Je respecte les choix alimentaires de chacun. Vege Tables sera sans parti pris.

Cette idée j'y travaille depuis un an, elle est née d'un besoin personnel : il m'est très souvent difficile de trouver un restaurant proposant un plat végé. Je ne compte pas le nombre de fois où j'ai inspecté scrupuleusement les cartes extérieures des restaurants afin de savoir si j'allais pouvoir dîner... Et cliente des magasins et maraichers bio, les localiser est parfois compliqué lorsque je suis en déplacement. Alors, oui, j'ai hâte que Végé Tables arrive !  Et j'espère que vous aussi !

C'est un projet qui me tient beaucoup à coeur. En France, l'offre végé n'est pas aussi répandue que dans nos contrées voisines. Or je sais que tous ensemble nous pouvons faire évoluer les choses.

Vege  Tables c'est surtout un projet d'équipe :

Nous contacter : contact@vege-tables.fr

 

 

Projet soutenu par :

 


FAQ

  • Comment être prévenu de la date de disponibilité de l'application sur les plateformes de téléchargement ?

    La page web est en ligne : http://www.vege-tables.fr.

    Vous pouvez nous laisser vos coordonnées afin de recevoir un mail avant la sortie de l'application.

    Je profite pour préciser que nous espérons faire le lancement de Vege Tables avant l'été 2015.

    Dernière mise à jour : il y a 1 année, 8 mois

  • Pourra t-on, en tant qu'utilisateur, vous transmettre les coordonnées de professionnels afin qu'ils soient référencés sur l'application Vege Tables ?

    Il sera tout à fait possible de me transmettre leur coordonnées par l'intermédiaire du site internet Vege Tables, un espace sera dédié à la recommandation. Qu'il s'agisse d'un restaurateur, magasin bio ou maraîcher bio.

    Vous contribuerez ainsi à étendre l'offre Vege Tables en France.

    Dernière mise à jour : il y a 1 année, 5 mois

  • Comment allez vous procéder pour étendre l'offre végétarienne ou végétalienne dans les restaurants ?

    Je contacterai directement les professionnels par téléphone, par mail, ou les rencontrerai, en fonction de leur localisation et disponibilité, afin de les sensibiliser aux divers avantages à proposer au moins un plat végétarien ou végétalien à la carte.Quelques recettes leur seront proposées pour exemple en indiquant le prix de revient de ces plats.

     Non seulement le restaurateur attirera une clientèle plus large, permettra d'afficher un plat sur un niveau de prix inférieur, tout en maintenat son niveau de marge.

    Afin d'être référencés, les professionnels devront adhérer à la charte Vege Tables. 

    Dernière mise à jour : il y a 1 année, 8 mois

  • Les contreparties seront expédiées à quelle date ?

    Vous recevrez les contreparties un mois et demi après la fin de la campagne de financement ( temps de commande, de fabrication et de livraison), soit mi Février. Nous aurons l'occasion d'échanger en Janvier afin que vous me transmettiez votre adresse. Et surtout j'espère que ces cadeaux vous plairont.

    Vous pouvez choisir de ne pas recevoir de contrepartie : il suffit de cocher la case.
    Dans tout les cas votre nom apparaîtra sur le site Web en tant que Vege Acteur, car c'est grâce à vous que cette application sera disponible.

    Dernière mise à jour : il y a 1 année, 9 mois

  • Manger bio, je suis pour mais je n'en ai pas les moyens financiers ...

    En moyenne, les produits bio coûtent entre 0 et 50 % plus chers que les produits conventionnels. Plusieurs explications à cela, parmi lesquelles : les faibles volumes commercialisés et la dispersion des fermes sur les territoires génèrent encore peu d’économies d’échelle, les contrôles systématiques et les analyses régulières, l’âge plus élevé des bêtes avant l’abattage, les rendements plus faibles, les pratiques culturales qui nécessitent plus de main d’œuvre et bénéficient de moins d’aides publiques que l’agriculture intensive (en moyenne 20 % en moins d’après la FNAB)… Cependant, le budget alimentaire d’une famille consommant bio peut être équivalent voire inférieure à celui d’une famille consommant non bio, tout dépendant de la manière dont vous achetez et vous consommez. Quelques astuces pour gérer votre budget:

    Privilégiez les fruits et légumes frais et de saison
    Diminuez votre consommation de viande
    Prenez le temps de cuisiner vous –mêmes (les plats préparés sont plus chers)
    Achetez céréales de petit déjeuner et légumineuses en vrac
    Achetez de moindres quantités : plusieurs études ont prouvé que les produits bio sont en moyenne plus nutritifs.

    Et si nous inversions le point de vue : le prix des produits bio ne reflète-t-il pas le prix réel des produits quand le prix des produits conventionnel ne prend pas en compte les dégâts environnementaux et les dépenses de santé qui sont prises en charge collectivement par la société (impôts, sécurité sociale)…

    Source : Bio Convergence

    Dernière mise à jour : il y a 1 année, 8 mois