Les Pie-Plettes ce sont des produits sans gluten, plus sains et surtout très bons !

Nos crackers apéritifs sont formulés sans gluten mais aussi sans additifs ou aide technologique et surtout nous avons fait en sortes qu’ils soient moins gras et moins salés que les crackers apéritifs actuels. Des bons produits, de l’huile de coude, de la motivation et de la bonne humeur, voilà la recette de nos crackers apéritifs !

A quoi bon faire des produits sans gluten si c’est pour y mettre tout et n’importe quoi ?!

Nous avons voulu :

Des fournisseurs français ou frontaliers pour limiter l’empreinte CO2 et faire travailler nos compatriotes
Des produits de la vie de tous les jours, adieu les E250 et autres molécules bizarroïdes.
Un design sympa, parce que manger doit être un plaisir et s’il est partagé c’est encore mieux

Nous avons eu envie de proposer dans un premier temps des produits festifs, qui sortent du combo pain-pâtes-cake et qui sortent un peu de l’ordinaire. C’est pour cela que nos premiers produits sont des crackers apéritifs (oui oui ! on a bien dit crackers, ça craque sous la dent, ça fait du bruit quand on mâche tout ça tout ça…).

Ils sont formulés sans gluten, sans additif mais avec du GOUT ! Nous partons du principe qu’il faut faire attention à son alimentation, suivre parfois des restrictions alimentaires mais que tout cela ne doit pas nous empêcher de profiter ! Pour nous, les repas, les apéros et les gouters sont des moments de partage et de plaisir, c’est dans cette optique là que sont formulés nos produits.

– Les LUPI CRACK : à base de tomates, d’herbes de Provence et de Piment de Cayenne. En les dégustant, vous retrouverez les saveurs d’une pizza.

– Les CRACKI CHEESE : à l’emmental. C’est la recette à la française par excellence. Elle ravit aussi bien les petits que les grands et le paquet est terminé avant qu’on ne s’en soit rendu compte !

– Les CRACK GRAIN : à base de sésame et de pavot, cette recette est la plus légère. La texture des crackers est différente, ils sont plus légers et aérés, un vrai régal !

– Les CRACKI CHEVRE : au bon fromage de chèvre et au miel. Chez nous, pas d’arômes artificiels ou de produits chimiques, simplement du vrai fromage et du bon miel pour des apéritifs originaux !

Nous sommes actuellement aux alentours de la belle ville de Bordeaux, à la frontière entre Talence et Pessac (on ne vexe personne on aime toutes les villes de l’agglomération bordelaise alors on partage (nos bureaux sont à Talence, la production à Pessac) …). Nous aimerions beaucoup rester dans la Région et pouvoir y développer une vraie et belle industrie, mais on vous explique tout ça un peu plus loin !

Nous avons passé deux ans à préparer ce projet. Les recettes ont été élaborées au sein du CRT-AGIR, ou nous réalisons toujours actuellement notre production. Le nom de marque et le logo ont été déposés à l’INPI et le design des packagings est réalisé. Nous avons également identifié les grandes surfaces ou nous aimerions faire notre test de marché et commençons d’ores et déjà à préparer la suite du projet pour pouvoir passer à la vitesse supérieure sur le projet le plus vite possible !

Pour l’instant nous faisons partie d’une coopérative d’activité et d’emploi qui nous permet de produire et de vendre nos produits, mais pour passer à l’étape suivante nous avons besoin de vous.